草津ホンモロコ生産組合さんとの情報交換会

2014-01-17

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さる1月15日、ホンモロコの本場でもある草津ホンモロコ生産組合さんとの情報交換会を行いました。

みのかも産ホンモロコを立ち上げるのにあたり、何度も技術的なご相談に乗っていただいたのは草津ホンモロコ生産組合さんです。

本年度、みのかも産ホンモロコが収穫できるまでになったお礼も兼ね、現在の状況についてもお話しさせていただきました。

みのかも産ホンモロコの養殖については生育に関わる課題もいくつかあるため、今回草津ホンモロコ生産組合の皆さんのお知恵をお借りする場面も多々ありました。草津の皆さん、大変ありがとうございました。

情報交換会の後、草津ホンモロコ生産組合のメンバーさんのご厚意により養殖池を視察させていただきました。
シーズンを通してホンモロコに目が届きやすくなるような仕組みがあり、大変興味深いです。

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また来年もよい報告ができるよう進めていきます。どうもありがとうございました!

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